22Ап
Как да си направим козунак
снимка: Flickr (CC) nicktmro
гласове: Гласувай 3 3
прочитания:1049

Как да си направим козунак

автор: Владимир Тодоров

Всичко е по-вкусно, когато е приготвено в уюта на дома. Затова днес – дни преди православния християнски празник Великден – ще ви покажем как да си направите свой собствен и вкусен козунак.

Необходими продукти:

1 кг брашно тип 500, 10 супени лъжици мас, 250 мл прясно краве мляко, 250 гр захар, 5 яйца, половин пакетче мая, лимонова кора, 50 мл ром.

Приготвяне:

1. Пресейте брашното.

2. Разбъркайте маята с щипка захар и част от млякото с малко брашно.

3. Когато сместа шупне, замесете тесто заедно с останалите продукти, докато не започнат да излизат мехурчета. След това го оставете да втаса.

4. Щом бухне, разделете тестото на три. Разточете всяка част на среднотънка кора.

5. Поръсете с какао и орехи. Навийте ги на руло.

6. Сплетете трите части на питка и ги сложете в намазана тава. Оставете го да втаса за втори път.

7. Намажете бъдещия козунак с жълтък и го поръсете със захар.

8. Изпечете го в умерена фурна (160 - 190 градуса).
 

Категория: Здрав
коментари:0
Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментари!
Ако вече имате регистрация моля влезте в профила си от тук или се регистрирайте.
еКак-авто
Как да различаваме автомобилните купета?
Как да различаваме автомобилните купета?
Видовете автомобилни купета се...
еКак-техно
Как да управляваме Chrome Beta за Android с жестове
Как да управляваме Chrome Beta за Android с жестове
Бета версията на браузъра въвежда удобни жестове за лесно управление на приложението.
еКак-бизнес
Как да се прехвърля от чуждестранен университет в български?
Как да се прехвърля от чуждестранен университет в български?
5 конкретни стъпки, които трябва да имате предвид.